Вегетарианские роллы с тофу и морковью

Вегетарианские роллы с тофу и морковью
3

Вегетарианские роллы могут быть не только овощными. В моем арсенале есть такой вкусный и быстрый рецепт с жареным тофу и морковью. Кстати, это очень доступная закуска благодаря простым и недорогим ингредиентам.

Ингредиенты

  • – 150 г
  • Вода – 300 мл
  • – 2 ст.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 150 г
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 2 ст.л.
  • – 4 листа

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите рис в кипящей воде по инструкции и заправьте уксусом с сахаром и солью.

Слегка приварите морковь до мягкости и нарежьте все овощи соломкой.

Нарежьте тофу пластинами и замаринуйте в соевом соусе со специями на 15 минут.

Обжарьте тофу с двух сторон до золотистости и нарежьте брусочками.

На листы нори выложите слой риса, не доходя до края.

С противоположного края выложите начинку и сформируйте тугие роллы.